Descripción
APLICACIÓN
Producto líquido ligeramente viscoso que se presenta para ser diluido en agua y que es utilizado como glaseante.
PROPIEDADES TECNOLÓGICAS:
* Evita la evaporación – deshidratación del agua que tiene lugar en la superficie del pescado durante el almacenamiento.
* Mantiene el aspecto y olor característicos del producto. No aporta sabores ni olores extraños.
* Evita la oxidación y la aparición de colores y sabores extraños.
* Evita la rotura del hielo y la formación de escarcha.
* Aporta al producto una apariencia brillante y transparente.
PRESENTACIÓN, ALMACENAJE Y CADUCIDAD:
* Bidones de polietileno alimentario de 25 kg.
* Mantener en lugar fresco y ventilado, alejado de la luz solar y fuentes de calor.
* Caducidad: 9 meses a partir de la fecha de fabricación (ver etiqueta)
Valoraciones
No hay valoraciones aún.