Descripción
APLICACIÓN
Producto de calidad alimentaria que se aplica por inmersión. Recomendado para cefalópodos con piel aunque también puede emplearse en cefalópodos sin piel.
PROPIEDADES TECNOLÓGICAS:
* Estabilizante de la textura y humedad.
* Evita las pérdidas por deshidratación sufridas durante la manipulación.
* Evita la repulsión de agua y pérdida de peso consiguiente.
* Evita la oxidación.
PRESENTACIÓN, ALMACENAJE Y CADUCIDAD:
* Sacos de polietileno alimentario de 25 kg .
* Mantener en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
* Caducidad: 18 meses a partir de la fecha de fabricación (ver etiqueta).
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